項目

大雜燴學習

 實際操作內容

1.講述大雜燴的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.大雜燴底湯的調味及熬制方法。
4.大雜燴禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
6.講解大雜燴的經營模式和方法。
7.設備器具采購途徑和要求。

培訓時間

一般2天左右可以完全掌握核心秘湯料，視個人情況而定。不限制學習時間，包教包會，學會為止。

最新優惠

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培訓保障

1、簽訂培訓合同，包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；

3、保證核心技術配方無保留傳授技術；

4、保證學習中途不增加任何雜費；

5、保證學員能夠完全掌握核心技術；

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

7、香派承諾，學不會，絕不收取任何費用；